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Wednesday, January 30, 2013

爱心便当的魔力

昨天帮孩子做了爱心便当
就只是简单的面包夹了花生酱
切成四片四角形
还加了两个水煮蛋
插上了可爱的动物叉子
普通得连最爱拍照的妈咪也懒惰拍下来
可是两个妞竟然还是很开心
回到家还跟我说同学们都跑来看她的便当
还一直说很可爱


因为孩子们的鼓励
我今天早上去找了做曲奇饼的模型出来
把起司压了爱心和花的形状放在面包上面
再插上动物叉子
把水煮鸡蛋放在做果冻的盒子上
又用杯子蛋糕纸装了一些honey star放进去
想不到两个妞竟然开心的不得了
连走路去学校也很开心
还说为什么今天怎么快就到学校的?
哈哈!就是魔法爱心便当的魔力的!
我陪大妞走上四楼
她说:今天好像很快就上到四楼了,平时我走到三楼就很累了。
哈哈!
这样的魔法爱心便当
妈咪还有借口偷懒吗?


这个是一个月前做的丑丑便当
孩子们都不嫌弃
妈咪也要努力!
一定要把便当越做越美
当然也要谢谢部落格妈咪们的分享
我们一起加油!


Sunday, January 27, 2013

炸蟹柳丝和炸紫菜

24 Jan 2013
这一天是公共假期,我们三母女就在家里做年饼,我一大早就把蟹柳,春卷皮(popia皮)从冰箱里拿出来解冻。我们在家里吃过早餐后就开工了,今天要做的是炸蟹柳丝和炸紫菜。三母女分工合作,很快就完成了。她们今年都有乖乖的帮忙,不像去年懒惰帮忙,只想要吃。

炸蟹柳丝
材料:
         蟹柳 1kg
         食油 1kg

做法:
把解冻后的蟹柳撕成一片片,然后用小火炸到金黄色就可以起锅了,炸的时候要常常搅动才会炸得均匀。捞起来放在吸油纸上,放凉后要立刻放进罐子里。


(相片是去年的,今年太忙了竟然忘了拍照)

炸紫菜
材料:
         popia皮       一包(有四十片的)
         寿司紫菜    两包 (一包有十片)
         鸡蛋            两粒  
         白芝麻        少许
         食油            1kg

做法:
把popia皮涂上蛋液,洒上一点白芝麻,铺上紫菜,然后再涂上蛋液,再洒上一点白芝麻,再拿一片popia皮铺在上面,用手压一下,让popia皮和紫菜粘在一起,然后用剪刀剪成小片,放进热油里慢火炸到金黄色就可以了。捞起来放在吸油纸上,放凉后要立刻放进罐子里。

         


Tuesday, January 22, 2013

第一次做德式酥饼


今年是我第一次自己做饼干过年,今天做了很多网友都说好好吃的德式酥饼。(也叫德国酥饼或马铃薯饼)小妞一放学回家就一直吃,小孩子都很爱奶味很重的饼干。(其实妈咪也很爱)

忘记了是在哪里看到的食谱,不过差不多全部的德式酥饼的食谱都一样的,只是我这个加了奶粉,感觉更香了。

德式酥饼
材料:
牛油(我用有盐的SCS牛油) 250g
糖粉                                               8og
马铃薯粉                                    250g
低筋面粉                                    100g
奶粉                                              25g

做法:
1. 室温牛油和糖粉一起打发
2. 马铃薯粉,低筋面粉和奶粉一起过筛,分三次拌进牛油里,揉成软面团,盖好放进冰箱(下层)一个半小时。
3.揉成小圆团,压一下,用叉子在上面轻压一下。
4.排在铺了烘焙纸的烤盘上,预热烤箱,160-170度烤15-20分钟。

Friday, January 18, 2013

大妞11岁10个月的成长小记录

大妞今年上六年级
要考UPSR了
她还是一样没有上补习班
所以妈咪和大妞都要自己努力好好准备了


快要十二岁的大妞快要跟妈咪一样高了
我希望她可以长到165cm跟妈咪一样高就好了
不过她说她要跟Girls Generation一样高
要175cm
我说:不可能吧?


大妞看到小孩子玩的游乐场还是很想进去玩的
可是她也知道很多游乐场都是给12岁以下的儿童玩的
她必须接受她已经不是儿童了
现在她已经是个少女了


大妞跟妹妹吵架的次数也越来越少了
还常常会跟小妞一起分享她的小秘密
最近两个妞也可以做好姐妹了
不像以前什么都要争
还会教妹妹做课外书
早上她会自己起床
会自己绑头发
可是还是很懒惰收拾房间
会自己做时间表安排自己的时间
也会自动自发的念书
很爱吃零食
不爱帮妈咪做蛋糕但是很爱吃蛋糕

其实我的要求没有很高
希望今年她考试全部都及格
身体健康

大妞,加油哦!



Monday, January 14, 2013

小妞七岁半的成长小记录

我家小妞已经七岁半了
今年开始念儿年级了


长得特别高大的她
依然被老师安排坐在最后一排


当我做蛋糕的时候
她还是会很乐意的当我的小助手
还不会忘记穿上她的可爱小围裙



每次去逛街时看到小狗总是要停下来看很久
以前总是一直吵着要养狗的
现在知道是家里是不能养狗的
她不会再吵,只会要求要停下来看久一点
有时候还会偷偷摸一下小狗


最近很爱照镜子
有时候发现自己的双眼皮还会很高兴的跟我说:
“妈咪!我有双眼皮”
我说:对哦!来!快点拍照!


去逛百货市场的时候
看到可爱的玩具都会要求要玩一下
然后叫我拍照
很少会叫妈咪买的
不过如果跟爸爸逛街就会叫爸爸买


小妞还会搽我的润唇膏
她会很认真的照着小镜子来搽


还会偷偷穿我的高跟鞋
(好像每个小女生都会这样)
她穿好了一直在笑
还一直说好美哦!
我叫她给我拍照
她还会摆美美的pose给我拍
拍完了还跟我说:
“妈咪,你不要放去facebook哦!”
好的,我不会放去facebook的。
(不过会记录在部落格咯!)
嘻嘻!

昨天我看【真爱找麻烦】
看到男女主角要离婚的时候
我忍不住哭了
小妞看到我哭了
快快过来抱抱我
然后跟我讲:“妈咪,你不要看了啦!看到一直哭”
我说:“好啦!不看了,给你玩电脑。”
然后我又问小妞:
“是不是你看到妈咪哭,你也想要哭?”
她回答我说:
“才没有呐!哭到这么丑!我才不要哭呐!”
呵呵!对啊!
我家小妞最近比较不爱哭了
(不过会发脾气咯!)

Friday, January 11, 2013

2012年的平安夜

2012 年 12月 24日
差不多每年的平安夜我都会带两个妞出去吃圣诞大餐和倒数
每次都是去Upperstar
今年不想吃扒了
所以我们选了日本餐
我们三母女都爱吃

吃饱了又是去Upperstar等倒数
(没有办法,带孩子出只能在这里倒数了)


朋友们都带了圣诞小礼物出来送个两个妞
有巧克力,可爱小簿子和颜色笔,还有可爱小包包
大妞还带了她在KL买的Hello Kitty眼镜出去
可惜当天Upperstar的WIFI都用不到
两个妞还蛮无聊的

结果大妞玩手机
小妞就玩我的相机
这张是她帮我拍的
还叫我带圣诞帽子
还要摆pose给她拍
我说她拍到我很胖
她说我本来就是很胖
真是不给脸妈咪啊!
呜呜呜!

十二点要来的时候餐厅就会派派对包
里面有面具,长气球,小笛子等等
我和好朋友们带了面具给小妞帮我们拍照

然后我也带着面具跟两个妞拍照
这次两个妞对带面具拍照这件事没有什么兴趣了
她们说以前拍过了
今年不要
她们比较想拿着长气球来拍

她们吹好了长气球就一直打打打
好热闹
其实现场也有很多家长带小朋友一起倒数
真的很热闹
2012年的平安夜就这样快乐结束了


Monday, January 7, 2013

家乡- Tower Of Heaven Lahad Datu

2012年12月

我带了两个妞回娘家小住
我的家乡没有什么特别的旅游胜地
不过却又吸引了英国的威廉王子和凯特王妃到访
他们去的地方叫Danum Valley
很遗憾的说:我没有去过!
不过这次我们要去的地方是在Danum Valley附近
是同一座山叫司兰山(Mount Silam)
我们要去Menara Kayangan Lahad Datu
Tower Of Heaven


我们先在大门口买票
大人RM2
小孩RM1
然后就准备上山咯!


上山的路弯弯曲曲的
还会出现【AWAS BINATANG LALU】
的牌子
我记得是有老虎,人猿还有两只不懂是什么动物
当我们看到这个牌子的时候
两个妞竟然很期待可以看到老虎
(拜托!老虎有这么容易给我们看到吗?)
结果呐?
野狗就有
还有猴子啦!



上到山上我们可以去爬这座四层楼高的高塔

Tower Of  Heaven
爬上去就可以看到好像天堂一样的美景咯!


这里其实也是拿笃的电台转播站


从塔上面看下来
还蛮恐怖的
而且感觉塔还有点摇


爬上塔最高的地方
可以看见蓝蓝天空和大海

还可以看到拿笃

上面凉凉的很舒服
我们三母女当然也要来张合照


下山的时候我看到了这植物
好久没有看过这种小时候我叫它“比叭”的花了
这种植物真的叫什么什么名字我就不知道
不过我还记得小时候外婆家后面有一棵
我们很喜欢去把涨卜卜的豆子按破
然后听它发出“比叭”的声音


我也很喜欢它黄色的花
回忆里的花

Sunday, January 6, 2013

三母女KL游-友情篇

这是我们三母女去KL玩的最后一篇了
我这次去KL是住旧同学家里
她是我小学到中学的好朋友
中学毕业后她就去了KL念书
我就来了亞庇
后来她还出国了
那时候我们还断断续续的靠在hotmail联络着
那个年代我们连手机也没有
到后来几乎是没有联络了
只有在新年回到家乡才能出来见一次面
后来她在KL工作,也嫁人了
结婚前她来亚庇找我
她在谈着她的新房子的装修
还跟我说她家里有一个客房
以后我去KL玩可以住在她家
过了几年她生了孩子
过年见面的时候她还是很热情的叫我放假时带两个女儿过去玩
可以住她家
她可以带我们去吃好吃的

终于
2012年11月24日
我带两个妞去了她家里住
我们认识27年了
有时候我以为我们的友谊因为很少联络而变淡
可是没有想到我们见面后还是可以无所不谈
她是个很温柔的妈妈
我去住了一个星期
都没有听见她对孩子发脾气或骂孩子
这样的妈妈养出来的孩子也是个开心果
小小的一个孩子说话也是跟妈咪一样温柔
小小的事情也可以笑好久

我同学家还养了一只狗
一直很凶的大狗
可是小妞却很喜欢它
最后还要跟它拍照留恋
每天那只凶狗一看到我就会吠
可是小妞说它是在说:hello,你好!

同学的丈夫是个好好先生
每次我们出去吃东西他都会抢着付钱
也会帮忙我同学做家务
很会照顾小孩
连小妞也跟他很投缘
有一次我在忙着跟我的同学聊天
小妞也在跟他聊天
我竟然听到小妞问:你是怎样认识xx姨姨的?
哈哈!
我们回的那一天
他们特地请假载我们上KLIA
我以为他们载我们上了机场放我们下车就走了
可是没有想到他们陪我们check in
还陪我们在机场里面拍照
然后又带孩子们去买糖果说可以在飞机上吃耳朵才不会痛
那时候我真的很想给朋友一个大大的拥抱
然后跟她说谢谢!
想着我们不知道多久以后才能在见面
眼泪差一点就流出来了

忍住了眼泪
我们期待下次的相聚会更美好
我们都会更幸福

三母女KL游
完美结束

Thursday, January 3, 2013

三母女KL游-购物中心

年尾出游最开心的事就是可以看到很多漂亮的圣诞装饰
这一篇就来记录一下我们去KL在购物中心里面看到漂亮的圣诞装饰
(希望我都还记得在什么地方拍的)

StarHill
去Jogoya吃自助餐的时候拍的
果然是名牌购物中心
里面的圣诞装饰真的好高贵
我很喜欢那些天使

大厅里的圣诞树很高很漂亮
配大厅上面那盏吊灯真的很富丽堂皇

Berjaya Times Square
在这里购物好爽
(因为够便宜)
圣诞装饰也比较普通
(很奇怪雪人是灰色的)

这是从Mid Valley底层走过去的
(忘记叫什么地方了)
圣诞装饰很特别
用了酒杯来做圣诞树
晶莹剔透

Empire Subang
大大的爱心配圣诞树
那些爱心可以摆到情人节了

Pavilion
东京街
很有日本特色
可以让我们幻想自己去了日本

Pavilion的圣诞装饰我最喜欢了
我们是星期一早上去的
所以都没有什么人
我们可以尽情拍照

我们在鲜芋仙坐着看下去
景观很好很舒服呐!

这么漂亮的圣诞鹿车当然要拍照咯!

再拍一张
两个妞乖乖的让我拍照当然也是有条件的

就是要坐小火车啦!
RM5一个人
有乖乖拍照所以给你们坐




Wednesday, January 2, 2013

三母女KL游 - 美食篇

我们三母女KL游从去年写到今年还没有写完
今天要写的是美食篇
看看我们三母女在KL吃了什么好料

这是在康乐夜市买到的臭豆腐
(要排队那档)
这是大妞的最爱
小妞原本说不吃臭豆腐的
可是姐姐买了回去小妞又讲她要吃了
这档臭豆腐真的好吃!
(有机会还要再去买来吃咯)


士林夜市小吃
快乐便当
有炸鸡排,日本豆腐和白饭
我们不是很饿
结果吃不完

这个面线
我觉得没有什么好吃

这是在Chilis吃到的
有种印度味道
我接受不来

起司沙拉
(就真的只有生菜和起司)
贵又不好吃

鲜芋仙
芋头冰
芋头好绵密
冷冷的不错吃

在Berjaya Times Square
吃到的
忘记叫什么店名了
鸡肉意大利面 
(味道普通)

芒果冰
(好好吃)

起司烤通心粉
(里面有很多蔬菜)
这个好吃
赞!

这是在118 Food Court吃到的
沙煲鸡饭
好吃!


烤魔鬼鱼
也好好吃

我们也去了马桶主题餐厅
吃雪糕

最后一天我朋友带我们去吃鱼头
大树头连记
她说这家很有名
一定要带我们去吃

炸鸡翼
好大只的鸡翼
很香脆可口

清蒸鱼头
味道很清甜鲜美
好吃!

四大天王
(我第一次吃)
沙巴好像没有这道菜
我喜欢吃臭豆

招牌豆腐
有点像海鲜豆腐的味道
我喜欢!

酸酸的古老肉
(就是太酸了不受欢迎)

其实我们还吃了很多好吃的
不过不是每一样都有拍到相片
可以说在KL吃到的食物全部都好好吃!

美食篇