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Monday, July 29, 2013

要去实现爬神山的梦想

去年
我的朋友跟约我去爬神山
我没有去
因为刚好那一天的大妞在【雅导之夜】有华乐表演
我选择了放弃
今年我的朋友又跟我说11月他们要去爬神山
日期竟然也跟今年的【雅导之夜】同一天
这一次
我选择了去爬神山
大妞也说我不去看她表演没有关系
可以买DVD回来看
所以我就可以去实现我爬神山的梦想了


爬神山 一直是我很想很想去做的事
我以为我三十之前可以爬上神山的
但是我没有
身为一个沙巴人
我竟然没有去爬过神山
我三十五岁了
如果我再不去爬神山
以后老了还更加爬不上去


这一次容许我自私一点
放下孩子去追一次自己的梦想
当然为了这个梦想
我也要努力着
我要继续天天跑步
而且还要加长跑步的时间
希望可以在11月2号这一天
顺利的爬上神山顶
然后站在神山顶喊
【I am the King of the World】
哈哈哈!




Sunday, July 28, 2013

就是喜欢吃

我就是喜欢吃
(所以才会这么胖)
做好吃的
买好吃的
找好吃的
这是我做的巧克力戚风蛋糕

加上简单的巧克力鲜奶油
和挤得有点丑的花

大妞终于可以自己独自完成的一碟蛋炒饭
荷包蛋也是她自己煎的
第一次煎的这么美(蛋黄没有破)

爱去买马来人的开斋食物
那碗五块钱的羊肉咖喱
真的又便宜又好吃

想不到马来档也会有章鱼烧吧?
三块钱五粒
味道还真的很不错哦!

这个妈妈太无聊了
竟然把蜜瓜印成一颗颗的爱心
绝对是吃饱没事做

自从看了【犀利人妻】后
就很爱买一罐糖果放在身边
然后告诉自己
【生活是甜的,未来也是甜的】
这是我最喜欢吃的糖果
最近两个妞很爱偷偷拿来吃
我总是觉得我的糖果很快吃完
结果就问她们是谁偷我的糖果来吃?
结果大妞跟我说:妈咪我们没有偷,我们是光明正大的“拿”

这个超香浓的巧克力蛋糕
是我做来请朋友吃的
自己不敢吃太多
因为自己做
自己知道这个蛋糕的热量有多高

今天在一间叫【东风】的餐厅吃到的咸菜番茄鱼片米粉
汤头真的很鲜美,好好吃!

这一大盘【鲜蚝煎蛋】
很香脆,可惜太油了
越吃越有罪恶感

这个也是在马来人的开斋食品里找到的
把快熟面煎成一块饼
我们没有吃过
就买了一个分来吃
结果这个怪怪的面竟然非常好吃
当然吃完了罪恶感也很重

最后这个是Tomyam炒米粉
又酸又辣的炒米粉超开胃好吃的
吃了这么多
不用讲也知道我减肥是失败了
唉!
明天早点去跑步吧!
加油咯!

Wednesday, July 17, 2013

Cheddar Cheese Cake

下雨天的时候
肚子好像特别快饿
结果就用了家里最简单的材料
三母女一起做了一个六寸的cheddar cheese cake
小妞帮忙拿起司,牛奶和牛油
大妞帮忙拿幼糖和面粉
大妞帮忙把蛋白和糖打发
小妞帮我过筛面粉
我把起司,牛油和牛奶隔水煮溶
三母女分工合作
很快的
星期天的午后
家里又飘出了蛋糕香
一种幸福的味道

Cheddar Cheese Cake

材料
蛋白  3个
幼糖 50g

Cheddar Cheese   3片
鲜奶                    50g
牛油                    50g
蛋黄                    3个
自发面粉            50g

做法:
1.Cheddar Cheese,鲜奶和牛油隔水煮溶,待温。加入蛋黄拌匀,最后加入过筛的面粉拌匀。
2. 蛋白分三次加入幼糖打至湿性发泡。
3. 把(1)分三次拌入(2)里搅拌均匀。
4.倒入铺了蛋糕纸的六寸模里,隔水烤45分钟,160度。


Tuesday, July 9, 2013

晨跑的时候,我爱乱拍。


爱上去公园晨跑
这是我一天中最轻松愉快的时刻
每天早上做好了爱心便当
送了孩子上学后
我就往家附近的公园跑
习惯了以后
一天不去都有点怪怪的
我喜欢一边跑步一边听我喜欢的那几首歌


跑累了我会躺在公园的长椅子上
看看树上的绿叶
这样的绿叶最美
跟站着看到的叶子是不一样的
有时候也会看见小鸟在唱歌


当然我也会去做免费的脚底按摩
让自己越来越健康


如果昨天晚上下过雨
天气凉凉的
也不会偷懒懒床不去运动
因为昨晚那场雨
地上落了很小黄花
我喜欢这些小黄花


不管是阴天


还是晴天
我喜欢对着这样的风景做早操
有时候我还会幻想这是我家前面的风景
每天早上我都可以看见这美丽的风景


我会因为这满地的小黄花
跑了三圈还不觉得累


小黄花落在草地上
变成绿草的营养


向阳的大树
又发了新芽


还有满地的红花


当跑到最大的那几棵树下时
会闻到童年的味道
那个味道是叶子干枯的味道
参杂着一些泥土和叶绿素的味道
让我想起小时候最爱在大树下玩耍


跑到这里看到青草上面的露珠
因为太阳的照射闪闪发亮
我会偷偷对着那些露珠许愿
当太阳出来的时候
我的烦恼会跟那些露珠一起消失


我自己还有一个占卜法
叫做神山占卜法
如果当天早上可以很清楚的看见神山
那么我那一整天都会很幸运了
这个占卜法从我19岁来到亚庇时用到现在
真的很灵


Friday, July 5, 2013

爱心便当的故事

很久没有写爱心便当的记录了
这次来整理一下还没有记录下来的便当照片

每个小孩子都会喜欢的哆啦a梦
两个妞当然也是很喜欢
用了火腿,起司和紫菜来做
一对粉红色的哆啦a梦
我很喜欢把面包切成四份,然后在上面放起司爱心,再差上可爱的叉子
其实是有原因的,因为女儿在学校吃便当的时候,她的同学都会走来看她吃什么,然后就会交换食物,你试我的,我也吃下你的,这是小女生联络感情的方法。


黄色的便当盒是小妞的
里面有她最爱吃的哈密瓜
姐姐的便当盒就没有哈密瓜
不是姐姐不爱吃哈密瓜
而是早上的时候我才发现原本早上要做便当用的哈密瓜给小妞吃剩一点点
结果她姐姐很大方的说:我的便当没有哈密瓜没有关系啦!不过要香肠多一点哦!
(好像很大方,其实是因为她喜欢喜欢吃香肠)
面包里面夹的是鸡蛋沙拉酱
注意今天的面包排到很不像平时我摆的样子吗?
因为这是两个妞的爸爸帮忙放进便当盒的


这个爱心面包
其实是“偷懒面包”
因为真的太容易做了
虽然是这样,因为面包上面的笑脸是两个妞自己选的图案
所以她们还是很高兴

小妞每次看到这个花塔饼都会吵着要吃
我会买是因为这是我小时候妈妈会买给我们吃的零食
虽然现在不喜欢花朵上面的颜色
可是久久让她们吃一次
也没有什么关系
面包夹了牛油和糖
简单的味道
但是两个妞都吃不厌
面包上的起司和叉子都是她们自己弄的

oreo饼干是小孩子的最爱
可是我觉得很甜
所以很少买
但是因为久久吃一次
她们也会特别高兴
我把oreo饼干放成小狗的样子,在上面用起司印了笑脸上去
还用面包先用模印出爱心形状
然后再放鸡蛋和糖去煎成金黄
她们的最爱

3
男孩和女孩
原本我想做两个都是女孩的
结果大妞看到了说她要男孩子
后来小妞看到了竟然也说她要男孩的便当
(没有想到妈咪猜错了,她们喜欢男孩)
我就说下次吧!
下次给你做男孩,而且还是很帅的。

把甜甜圈变成了游泳圈
动物们在游泳池里面游泳
这是小妞说的

用火腿,起司和面包皮做的小A
(小A是小妞最喜欢的玩具娃娃狗)
我一做出来她们看了就说:是小A

做了简单的火腿三明治
加上起司小香肠
简简单单

昨天看到很多人做了minions的便当
我想说我也来做一下好了
结果我做了一个后
小妞去厨房看到了说她不要minion
她要Mike大眼仔
我说我不会做
结果她一直叫我做
顺便做
做一个大眼睛就可以了
妈咪我就这样左拼右接的
结果这样黄色的Mike大眼仔就出现了
小妞就高兴了
可是我可以想象去到学校Mike断手断脚的情形
到时候应该只看到眼睛是“大眼仔Mike”吧!
呵呵!