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Wednesday, June 22, 2011

回锅肉

我很少在我的部落格写食谱,也很少把自己的做菜心得记录下来,可以为了让两个妞长大后可以在妈咪的部落格看到妈咪煮的菜,所以我要勤力把我的简单食谱记录下来,就算是简简单单的粗茶淡饭,也要煮出幸福的味道,让两个妞可以细细回味。


回锅肉
材料:五花肉,蒜米,红葱,黑酱油,麻油和糖。

1.把五花肉放在热水里煮半小时
2.把煮熟的五花肉切片
3.把切碎的红葱和蒜米炒香,放入五花肉,炒到金黄色,然后加黑酱油和少许糖,炒到黑酱油和糖跟五花肉粘在一起,加入几滴麻油,就大功告成了。

(配生菜吃是超赞的)

4 comments:

  1. 我抄下来偷师了,呵呵,谢谢你!

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  2. 期待看到妳多多的食譜呢^^
    大小妞好幸福啊

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  3. 酷苹果,希望你家人也喜欢这道客家餐。(我是客家人)

    小镇姑娘,其实我只会煮一些简简单单的菜色,要献丑了,哈哈!

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  4. 回锅肉,黑溜溜的,我喜欢!! 食谱抄起来了!!

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